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テラスカフェ~峠の茶屋【休止中】
一時、お休みします(2020/3/13)
テラスカフェ-峠の茶屋-terrace cafe
週末限定で、開店する峠のワイナリー併設のテラスカフェ。ワインに合う道産食材を提供しています。
【一時、カフェはお休みします】
毎週末(土、日)に開店
昼食:11:00~16:00
夕食:19:00〜21:00
※夕食は1日1組様、予約制となります。
毎週末、道産のチーズや小麦粉でワインに合うフランス風ピザの”タルト・フランベ”(数量限定)などの軽食を作ります。夕食に限定でお肉料理などもご用意。
ワイナリーテラスで、葡萄畑を見ながら、試食とワインをお楽しみ下さい。
そのほかに運がよければワイナリー特製パンとチーズのセットや、特製ケーキセットなどを楽しめます
。(不定期でつくりますので、ケーキセットご希望の方はご確認ください)
※ケーキセットとパンとチーズは、ご用意がない場合もありますので、お問い合わせください
峠のニョッキ(季節限定)
峠のワイナリーで採れる地場の山菜や季節のものを練り込んだニョッキ風スープパスタです。札幌の味としてワインのお供に最適です。
グラスワイン付きです。
タルト・フランベ
道産食材を生かしたフランス風ピザです。道産の牛乳から作ったチーズを生かした薄い生地で、軽食感覚で軽く一枚頂けるピザです。
ワインによく合います。
グラスワイン付きです。
ケーキの手作り(不定期なケーキ)
峠のワイナリー特製のケーキとコーヒー又はジュースのセットです。お子様も楽しめる季節の果物やチーズも生かした評判セットです。
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